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Mesurant jusqu'à 40 mètres et pouvant vivre près de 4000 ans, le ginkgo appartient à la famille des ginkgoacées. Introduit en France au XVIIe siècle, cet arbre est étonnamment résistant: c'est le seul à avoir survécu aux bombardements d'Hiroshima. Il fait parti de la pharmacopée chinoise depuis 3000 ans av. J.-C. Egalement appelé l’Arbre aux quarante écus ou l’Abricotier d'argent, il fait partie de la plus ancienne famille d'arbres connue, puisqu'elle serait apparue il y a plus de 270 millions d'années.
Aspect : liquide limpide
Couleur : jaune doré
Odeur : caractéristique, légèrement alcoolisée
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Distillerie de Saint-Hilaire
Implantée en plein cœur du Parc Régional du Livradois-Forez en Auvergne, la Distillerie de Saint-Hilaire produit depuis 20 ans des huiles essentielles biologiques destinées à l'Aromathérapie, des huiles végétales, des macérats glycérinés de bourgeons et des eaux florales.
La plupart des plantes distillées sont cueillies dans la nature ou cultivées par des agriculteurs biologiques de la région.
Bien qu'étant une entreprise artisanale, les productions de Saint-Hilaire sont reconnues par les plus grandes sociétés d'Aromathérapie et s'exportent partout en Europe et aux Etats-Unis.
