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Canneberges, source de vitamine C et Polynols.
Les canneberges séchées sont composées d'antioxydants qui seraient plus abondants que dans les canneberges fraîches, à cause de la concentration liée au séchage. Elles conserveraient toutefois les mêmes propriétés et permettent donc d'en consommer moins que les canneberges fraîches.
Les baies de canneberge sont originaires du Canada où elles poussent à l'état naturel dans les tourbières. Les fruits de canneberges sont devenus très populaires grâce à leurs qualités nutritionnelles.
- Stimulation de l'immunité et prévention des infections uro- génitales
- Désordre gastro-intestinaux. Des études indiquent que la consommation régulière de jus de canneberge pourrait prévenir les infections par Helicobacter pulori à l'estomac. Cette bactérie est une cause de plusieurs problèmes d'estomac, dont les gastrites chroniques et les ulcères gastriques et duodénaux. L'addition de jus de canneberge à un traitement classique qui permettrait d'éradiquer plus efficacement la bactérie.
- Santé dentaire. La consommation de canneberge et de ses différents composés réduirait la formation de plaque dentaire, de la carie dentaire et des maladies parodontales. Des flavonols et des proanthocyanidines extraits de la canneberge ont démontré qu'ils pouvaient inhiber la production d'acide par une bactérie impliquée dans le développement de la carie dentaire (streptococcus mutan) et réduire la formation du biofilm dentaire qui cause la plaque dentaire.
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Vera Sana
Vera Sana est une marque belge, active dans la production et distribution de compléments alimentaires naturels et certifiés BIO.
1 poignée (20 - 30 gr ) de baies de Canneberges par jour. Peut-être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement. Conserver au frais et dans un environnement propre et sec.
Se mélange dans les yaourts, mueslis, gâteaux ou dans les fruits, au petit-déjeuner ou entre les repas.
Canneberges séchées bio (Vaccinium macrocarpon), enrobées de sucre de canne pour le goût et leur conservation.
Conditionnement : 250 gr
